Gamma-Nonanolacton

Name: Gamma-Nonanolacton
SKU: 0

Klassifizierung：Pflanzenextrakte

CAS-Nr.: 104-61-0
Molekülformel: C9H16O2
Molekulargewicht: 156.22

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Produktbeschreibung

Gamma-Nonalacton (5-Pentyloxolan-2-on) ist eine farblose bis blassgelbe klare ölige Flüssigkeit. Es kommt in Bourbon-Whiskey, schwarzen Johannisbeeren, Melone, Papaya, Ananas, frischen Brombeeren usw. vor.1,2 Es hat einen cremigen und kokosnussartigen Geruch.3 Es wird als Aromastoff in Lebensmitteln verwendet, um Kokosnussgeschmack zu verleihen. Es ist auch ein potenzieller Lockstoff für mehrere Arten von Getreidekäferschädlingen.4

Chemische Eigenschaften

Eigenschaft	Wert
Siedepunkt	121-122 °C6 mm Hg(lit.)
Dichte	0.976 g/mL bei 25 °C(lit.)
Dampfdruck	1.9Pa bei 25℃
Brechungsindex	n20/D1.447(lit.)
FEMA	2781 \| GAMMA-NONALACTON
Fp	>230 °F
Lagertemperatur.	Versiegelt an einem trockenen Ort, Raumtemperatur
Löslichkeit	Chloroform (Gering löslich), Hexane (Leicht löslich)
Farbe	Farblos
Geruch	bei 100.00 %. kokosnussartig cremig wachsig süß buttrig ölig
Geruchsart	Kokosnuss
Biologische Quelle	Synthetisch
Wasserlöslichkeit	9.22g/L(25 ºC)
JECFA-Nummer	229
Stabilität	Hygroskopisch
LogP	2.5 bei 25℃
CAS-Datenbank-Referenz	104-61-0(CAS-Datenbank-Referenz)
NIST-Chemie-Referenz	2(3H)-Furanon, dihydro-5-pentyl-(104-61-0)
EPA-Stoffregistersystem	Dihydro-5-pentyl-2(3H)-furanon (104-61-0)

Sicherheitsinformationen

Eigenschaft	Wert
Sicherheitsbeschreibungen	24/25-22
WGK Deutschland	1
RTECS-Nummer	LU3675000
TSCA	In TSCA gelistet
HS-Code	29322090
Lagerklasse	10 - Brennbare Flüssigkeiten
Daten zu Gefahrstoffen	104-61-0 (Daten zu Gefahrstoffen)

Produktverwendung

Gamma-Nonanolacton, allgemein bekannt als "Kokosnussaldehyd," ist ein vielseitiges Lacton, das wegen seines cremigen, süßen und kokosnussartigen Aromas weithin verwendet wird. Seine Hauptanwendung liegt in der Aromenindustrie, wo es unverzichtbar für die Erzeugung von Kokosnuss-, Aprikosen-, Pfirsich- und Vanillearomen in Getränken, Backwaren und Molkereiprodukten ist. Im Duftstoffsektor dient es als entscheidender Inhaltsstoff in Parfüms und Körperpflegeprodukten (wie Sonnenschutzmitteln, Lotionen und Seifen) und verleiht eine warme, tropische und lactonische Nuance. Darüber hinaus hat es spezialisierte industrielle Anwendungen als sicherer Zusatzstoff in lebensmitteltauglichen Schmierstoffen und als Zwischenprodukt bei der Synthese von Feinchemikalien. In der Agrochemie wird es gelegentlich im Hinblick auf sein Potenzial als Bestandteil von Pheromonformulierungen und Insektenlockstoffen untersucht.

Produktverpackung

Transportart
1. Per Luftfracht, schnell aber teuer.
2. Per Seefracht, üblich und wirtschaftlich.
3. Per Bahn, geeignet für Länder in Zentralasien.
4. Per Express, geeignet für kleine Pakete.
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Häufig gestellte Fragen

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