Natriummetabisulfit

Natriummetabisulfit ist eine weit verbreitete anorganische Verbindung, die üblicherweise in Form von weißem oder leicht gelblichem kristallinem Pulver oder kleinen Kristallen mit einem starken Geruch nach Schwefeldioxid vorkommt. Es hat eine Dichte von 1.48g/cm³, ist in Wasser sehr gut löslich, und seine wässrige Lösung ist sauer. Bei 20℃ beträgt seine Löslichkeit in Wasser 54g/100ml, und bei 100℃ beträgt sie 81.7g/100ml.

Produktverwendung

Natriummetabisulfit ist ein häufig verwendetes Reduktionsmittel und Antioxidans, das in der Lebensmittel-, Pharma-, Textil- und Wasseraufbereitungsindustrie weit verbreitet ist. In der Lebensmittelindustrie wirkt es als Konservierungsmittel und Antioxidans, um Bräunung zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern. In der Pharmaindustrie wird es als Stabilisator und Reduktionsmittel bei der Arzneimittelherstellung eingesetzt. In der Textilindustrie spielt es eine Rolle bei Bleich- und Färbeprozessen. Es wird auch in der Wasseraufbereitung verwendet, um Restchlor zu entfernen, und bietet eine gute chemische Stabilität und Kosteneffizienz.