Natriumtripolyphosphat

Natriumtripolyphosphat ist ein weißes kristallines Pulver mit starken dispergierenden, komplexbildenden und puffernden Eigenschaften. Es wird häufig in Waschmittelformulierungen, der Wasseraufbereitung, der Lebensmittelverarbeitung, der Keramikherstellung und der Textilverarbeitung verwendet.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Produktverwendung

Natriumtripolyphosphat (STPP) ist ein wichtiger anorganischer chemischer Hilfsstoff. In der Waschmittelindustrie ist es ein hochwirksamer Wasserenthärter und Gerüststoff, der Calcium- und Magnesiumionen im Wasser chelatiert, um Ablagerungen von Kalkseife zu verhindern, wodurch die Waschkraft von Waschpulvern und Geschirrspülmitteln deutlich verbessert wird. In der Lebensmittelindustrie wird es als Feuchthaltemittel und Qualitätsverbesserer eingesetzt, weit verbreitet in der Verarbeitung von Fleisch, Meeresfrüchten und Milchprodukten, um das Wasserbindungsvermögen zu erhöhen, die Textur zu verbessern und Fettoxidation zu verhindern. Darüber hinaus wird es in der Keramikindustrie zur Entflockung von Schlicker sowie in der Textil- und Papierindustrie als Dispergiermittel und Antiabsetzmittel verwendet. Zu seinen Vorteilen gehören eine starke Chelatbildungsfähigkeit und gute Synergieeffekte, es ist jedoch zu beachten, dass phosphorhaltiges Abwasser zur Eutrophierung von Gewässern beitragen kann.